Kağıtta Levrek

Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Soğanı soyun. Hepsini inca yuvarlak dilimler halinde kesip hazırlayın. Her bir yağlı kağıdın içine bir levrek yerleştirip ağız kısmına 1 defne yaprağı koyun. İçini ve dışını hafifçe tuzlayıp yağlayın. Balığın altına ve üzerine birer dilim limon, soğan ve domates yerleştirip kağıdı paket şeklinde kapatın. Fırın tepsisine yerleştirip 200 derecede 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.